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胃潰瘍的幾大藥膳

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胃潰瘍患者可適量食用猴頭菇燉雞湯、山藥蓮子粥、南瓜小米粥、紅棗生姜茶、蜂蜜藕粉羹等藥膳輔助調(diào)理。胃潰瘍多與胃酸分泌異常、幽門螺桿菌感染等因素有關(guān)，需配合規(guī)范藥物治療。

一、猴頭菇燉雞湯

猴頭菇含多糖成分有助于修復(fù)胃黏膜，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)組織再生。適合胃潰瘍恢復(fù)期食用，建議選用新鮮猴頭菇與去皮雞肉慢燉2小時(shí)，避免添加辛辣調(diào)料。合并消化道出血時(shí)應(yīng)暫停食用。

二、山藥蓮子粥

山藥中的黏液蛋白可保護(hù)胃壁，蓮子含生物堿能抑制胃酸過(guò)度分泌。將山藥切塊與蓮子同煮至軟爛，每日早餐食用200毫升為宜。糖尿病患者需控制攝入量。

三、南瓜小米粥

南瓜富含果膠形成胃部保護(hù)膜，小米易消化且含B族維生素。建議選用老南瓜去皮蒸熟后與小米熬煮，胃酸過(guò)多者可加入少量堿面調(diào)節(jié)酸堿度。急性發(fā)作期應(yīng)減少粗纖維攝入。

四、紅棗生姜茶

紅棗補(bǔ)益氣血，生姜揮發(fā)油可緩解胃部痙攣。取紅棗5枚與生姜3片沸水沖泡，每日飯后飲用100毫升。陰虛火旺或正在服用抗凝藥物者慎用。

五、蜂蜜藕粉羹

蜂蜜含抗菌活性物質(zhì)，藕粉具有收斂止血作用。用溫水調(diào)勻藕粉后加入少量蜂蜜，睡前1小時(shí)服用有助于夜間胃酸中和。一歲以下嬰兒及血糖異常者禁用。

胃潰瘍患者需保持規(guī)律飲食，每日5-6餐少量進(jìn)食，避免過(guò)饑過(guò)飽。烹飪方式以蒸煮燉為主，忌食油炸、腌制及刺激性食物。藥膳僅作為輔助手段，須配合醫(yī)生開(kāi)具的奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊、阿莫西林克拉維酸鉀片等藥物治療。定期進(jìn)行胃鏡復(fù)查評(píng)估潰瘍愈合情況，出現(xiàn)嘔血黑便等急癥需立即就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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