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桔皮有哪些功效和作用

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桔皮具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,常用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。桔皮的主要作用包括促進消化、緩解咳嗽、調節(jié)胃腸功能、抗氧化、抑菌消炎等。

1、促進消化

桔皮含有揮發(fā)油及橙皮苷等成分,能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的脂肪和蛋白質。對于飲食積滯引起的腹脹、噯氣,可用桔皮配伍山楂煎水飲用。脾胃虛弱者建議將桔皮曬干后研磨成粉,加入粥中食用。

2、緩解咳嗽

桔皮中的檸檬烯具有祛痰作用,對支氣管黏膜有溫和刺激效果。風寒咳嗽可用桔皮加生姜紅糖煮水,痰熱咳嗽則需配伍桑白皮。注意陰虛燥咳者不宜單用桔皮,需搭配麥冬等潤肺藥材。

3、調節(jié)胃腸

桔皮所含的柚皮苷能抑制胃腸平滑肌痙攣,對功能性消化不良有效。慢性胃炎患者可用桔皮與白術、茯苓配伍煎湯。胃腸潰瘍急性期應避免使用,以免揮發(fā)油刺激黏膜。

4、抗氧化

桔皮多酚和維生素C含量超過果肉,能清除自由基延緩衰老。建議將新鮮桔皮切絲曬干,與綠茶同泡飲用。服用抗凝藥物者需控制攝入量,防止維生素K相互作用。

5、抑菌消炎

桔皮提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。皮膚輕微感染可用桔皮煮水外洗,配合金銀花增強效果。創(chuàng)面較大或化膿時仍需就醫(yī),不可替代正規(guī)抗感染治療。

使用桔皮時需注意體質差異,氣虛及陰虛火旺者慎用。新鮮桔皮可能殘留農藥,建議用鹽水浸泡后曬干。作為食療每日用量不宜超過10克,治療用途應在中醫(yī)師指導下配伍使用。胃腸敏感者初次嘗試需少量,出現腹痛腹瀉應立即停用。保存時應密封防潮,發(fā)霉變質的桔皮含有黃曲霉素,絕對不可食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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