爆米花具有提供能量、補充膳食纖維、促進腸道蠕動等功效,適量食用有助于緩解饑餓感并幫助消化。其主要成分為碳水化合物,含有少量蛋白質和微量元素。
爆米花富含碳水化合物,每100克約含60-70克淀粉,可快速轉化為葡萄糖為人體供能。適合運動前后或工作間隙補充體力,但需控制攝入量避免熱量過剩。
全谷物制作的爆米花含2-3克膳食纖維/100克,能增加飽腹感并延緩血糖上升。膳食纖維可吸附腸道內多余膽固醇,對預防便秘有一定幫助。
爆米花中的粗纖維能刺激胃腸蠕動,加速食物殘渣排出。咀嚼過程可促進唾液分泌,但胃腸功能較弱者應控制食用量以防腹脹。
玉米本身含有鎂、鋅等礦物質及B族維生素,膨化后部分營養(yǎng)素保留。其中鎂元素有助于維持神經肌肉功能,鋅元素對味覺感知有積極作用。
低鹽低糖的爆米花可作為替代薯片的健康零食,其酥脆口感能緩解壓力。但市售奶油味、焦糖味產品含添加劑較多,建議選擇原味產品。
建議選擇非油炸方式制作的原味爆米花,每日食用量控制在30-50克為宜。避免與高糖飲料同食,糖尿病患者需嚴格計算碳水化合物總量。食用后適當飲水可增強膳食纖維作用,胃腸敏感者宜搭配溫熱飲品減緩刺激。注意查看預包裝產品的鈉含量和反式脂肪酸指標,家庭自制時可添加少量橄欖油提升風味。
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
832次瀏覽 2023-08-28
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
92次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
0次瀏覽 2026-01-09
298次瀏覽
281次瀏覽
288次瀏覽
193次瀏覽
252次瀏覽