鐵皮石斛花泡茶具有滋陰清熱、養(yǎng)胃生津、明目潤(rùn)肺等作用,適合體質(zhì)虛弱、長(zhǎng)期用眼過度或胃腸功能不佳的人群飲用。
鐵皮石斛花性微寒,含有石斛多糖和生物堿類成分,有助于緩解陰虛內(nèi)熱引起的口干舌燥、夜間盜汗等癥狀。其清熱作用溫和,適合夏季飲用或更年期女性調(diào)理。
所含黏液質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,對(duì)慢性胃炎、胃酸不足導(dǎo)致的食欲不振有一定改善作用。飲用后可形成保護(hù)膜緩解胃黏膜刺激。
花中維生素A原和硒元素有助于視網(wǎng)膜健康,減輕視疲勞;酚酸類物質(zhì)能緩解干咳無(wú)痰的肺燥癥狀,對(duì)教師、吸煙者等群體有益。
石斛多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)呼吸道防御能力,在換季時(shí)飲用有助于降低感冒概率。
花青素和黃酮類成分能清除自由基,延緩皮膚老化,其抗氧化能力約為綠茶的2-3倍。
建議選用干燥無(wú)硫熏的鐵皮石斛花,每次取3-5朵用80℃溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分??纱钆滂坭交蛭餮髤⒃鰪?qiáng)功效,但脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻次。飲用期間觀察排便情況,若出現(xiàn)腹瀉需停用。不建議與濃茶、咖啡同飲以免影響吸收,長(zhǎng)期飲用者每2周可間隔1-2天。特殊體質(zhì)或服藥人群需咨詢中醫(yī)師。
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