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車厘子的飲食禁忌

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車厘子一般沒有嚴格的飲食禁忌，但部分人群需注意食用量或避免特定搭配。車厘子富含維生素C、鉀及花青素，適量食用有助于抗氧化和補充營養(yǎng)。

車厘子含糖量較高，糖尿病患者需控制單次攝入量，建議每次不超過10顆。胃腸功能較弱者空腹大量食用可能刺激胃黏膜，引發(fā)反酸或腹脹，宜餐后少量食用。車厘子核含有微量氰苷，需避免咬碎或誤吞，兒童食用時建議去核。與海鮮同食可能加重部分人群的胃腸負擔(dān)，但無明確科學(xué)依據(jù)證明二者相克。對薔薇科水果過敏者可能出現(xiàn)口腔瘙癢或皮疹，應(yīng)謹慎嘗試。

車厘子與牛奶間隔1小時食用更佳，因單寧酸可能影響蛋白質(zhì)吸收。術(shù)后患者過量食用可能干擾抗凝血藥物效果，需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入。腎功能不全者需注意鉀攝入總量，避免疊加高鉀食物。霉變車厘子會產(chǎn)生展青霉素，即使切除腐爛部分仍存在風(fēng)險，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)需整顆丟棄。

日常食用車厘子建議選擇新鮮果實，冷藏保存不超過5天，清洗時用鹽水浸泡10分鐘可去除表面農(nóng)殘。特殊健康狀況人群可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案，普通成人每日建議攝入200-300克為宜，搭配蘋果、獼猴桃等水果可均衡營養(yǎng)攝入。出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)，儲存時注意通風(fēng)防潮以避免霉變。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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