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得了痛風(fēng)以后飲食方面要注意什么

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痛風(fēng)患者飲食需嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入，避免飲酒并增加水分補(bǔ)充。主要調(diào)整包括限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物，選擇低脂乳制品、新鮮蔬菜水果等低嘌呤食物，每日飲水量保持2000-3000毫升。

1、限制高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、鴨腸嘌呤含量超過(guò)300毫克/100克，易誘發(fā)尿酸升高。帶魚(yú)、沙丁魚(yú)等海鮮及濃肉湯也應(yīng)避免，急性發(fā)作期需完全禁食。可替換為雞蛋、豆腐等植物蛋白，每日肉類總量控制在100克以內(nèi)。

2、戒除酒精飲品

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒等烈酒代謝產(chǎn)生乳酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸。酒精攝入會(huì)使痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)增加，建議徹底戒斷?？蛇x用淡茶、檸檬水等替代，避免含糖飲料以防胰島素抵抗加重病情。

3、增加低脂乳制品

脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，可促進(jìn)尿酸排泄。每日攝入300毫升低脂乳品能使血尿酸下降，同時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)預(yù)防骨質(zhì)疏松。注意避免選擇高糖風(fēng)味乳制品。

4、多食新鮮蔬果

櫻桃含花青素可抑制尿酸合成，每日食用20顆顯示降低尿酸效果。冬瓜、黃瓜等含水量高蔬菜有助于利尿，維生素C豐富的柑橘類水果建議每日200克。避免進(jìn)食香菇、紫菜等中高嘌呤植物性食物。

5、保持足量飲水

每日飲水2000-3000毫升可稀釋尿液促進(jìn)尿酸排泄，優(yōu)選弱堿性水或淡茶水。分次少量飲用，睡前2小時(shí)控制飲水量。合并腎結(jié)石者需監(jiān)測(cè)尿量，避免一次過(guò)量飲水加重心臟負(fù)擔(dān)。

痛風(fēng)患者需長(zhǎng)期保持低嘌呤飲食習(xí)慣，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。急性期可配合使用非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物，但須遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。每日進(jìn)行30分鐘低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車，避免關(guān)節(jié)受涼和劇烈運(yùn)動(dòng)。體重超標(biāo)者應(yīng)逐步減重，每月減重不超過(guò)4公斤以防酮體升高誘發(fā)發(fā)作。烹飪時(shí)多用蒸煮方式，減少油脂攝入，注意補(bǔ)充維生素B族和維生素E。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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