冠心病患者通??梢赃m量飲用牛奶,但具體需結(jié)合病情嚴重程度、血脂水平及個人耐受性決定。
對于病情穩(wěn)定且血脂控制達標的冠心病患者,牛奶是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源。牛奶富含鈣質(zhì)與優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持骨骼健康與肌肉功能,其含有的鉀元素可能對血壓調(diào)控產(chǎn)生積極影響。選擇低脂或脫脂牛奶可有效減少飽和脂肪攝入,避免加重動脈粥樣硬化風險。每日攝入量建議控制在200-300毫升,作為均衡膳食的一部分,可與燕麥、全麥面包等搭配食用。同時需注意觀察飲用后有無胃腸不適,如腹脹或腹瀉等情況。
若患者合并高脂血癥、嚴重心力衰竭或?qū)θ樘遣荒褪?,則需謹慎飲用牛奶。全脂牛奶的飽和脂肪可能升高低密度脂蛋白膽固醇,加重血管負擔;乳糖不耐受可能引發(fā)腹瀉導致電解質(zhì)紊亂,對心功能不全患者構(gòu)成風險。此類患者可選擇特殊醫(yī)學用途配方食品,如低乳糖牛奶或植物蛋白飲品替代,并在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。急性心肌梗死發(fā)作期或需嚴格限制液體攝入時,應(yīng)暫時避免飲用牛奶。
冠心病患者的飲食管理需個體化制定,飲用牛奶前應(yīng)咨詢心血管內(nèi)科醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師,結(jié)合近期血脂、血壓等檢測結(jié)果進行綜合評估。日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則,配合規(guī)律服藥、適度運動及情緒管理,共同維護心臟健康。
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