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半歲寶寶的輔食怎么做

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半歲寶寶的輔食應(yīng)以單一食材泥糊為主，逐步引入鐵強(qiáng)化米粉、蔬菜泥、水果泥等易消化食物。制作時需保證食材新鮮、質(zhì)地細(xì)膩、無添加糖鹽，每次僅嘗試一種新食物并觀察3-5天過敏反應(yīng)。

1、鐵強(qiáng)化米粉

選擇市售嬰兒營養(yǎng)米粉，用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。初次添加時比例為1勺米粉兌4-5勺液體，逐漸過渡至稠糊狀。米粉富含鐵元素，能預(yù)防缺鐵性貧血，建議作為寶寶第一口輔食。注意選擇原味無添加產(chǎn)品，避免選擇含糖、香精的米粉。

2、根莖類蔬菜泥

將土豆、胡蘿卜、南瓜等去皮蒸熟，加少量溫水用料理機(jī)打成細(xì)膩泥狀。根莖類蔬菜淀粉含量高，易消化且致敏性低。初次添加每次1-2茶匙，連續(xù)觀察3天無皮疹、腹瀉后再換新食材。蒸煮時建議保留蒸鍋水蒸氣凝結(jié)的水分，這些水溶有維生素?zé)o需倒掉。

3、綠葉菜泥

菠菜、油菜等綠葉菜焯水后去莖留葉，研磨過濾取細(xì)膩菜泥。綠葉菜含鐵和維生素K，但需注意草酸可能影響鈣吸收，建議焯水時間超過1分鐘。菜泥應(yīng)當(dāng)天制作當(dāng)天食用，避免亞硝酸鹽含量升高。初次嘗試需觀察是否出現(xiàn)綠便等消化異常。

4、低敏水果泥

蘋果、香蕉、梨等低敏水果去皮去核后研磨成泥，或隔水加熱后壓碎。水果含天然果糖和維生素C，但需控制每日攝入量不超過30克，避免影響奶量攝入。香蕉需選擇熟透無黑絲的果實(shí)，蘋果建議蒸軟后去核打泥以減少腸道刺激。

5、動物性食材

滿7月齡后可添加肝泥、肉泥等動物性輔食。選擇雞肝、豬里脊等低脂部位，蒸熟后反復(fù)過篩制成細(xì)膩肉泥。動物肝臟富含血紅素鐵，每周1-2次即可。添加初期需將肉泥與蔬菜泥混合，降低腥味接受度，同時觀察排便是否出現(xiàn)未消化肉末。

制作輔食前家長需徹底清潔雙手及器具，生熟食材分開處理。所有輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，冷藏保存不超過24小時。每添加新食物后密切觀察寶寶皮膚、排便及精神狀態(tài)，出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀立即停用并就醫(yī)。輔食添加初期以嘗試為主，1歲前母乳或配方奶仍是主要營養(yǎng)來源，每日輔食量從1-2茶匙逐步增加至不影響600-800ml奶量為宜。輔食溫度應(yīng)接近體溫，喂食時讓寶寶坐直避免嗆咳，使用軟頭勺保護(hù)牙齦，培養(yǎng)自主進(jìn)食時可提供手指食物鍛煉抓握能力。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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