孕期一般可以吃脫脂奶粉,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但需注意控制攝入量。
脫脂奶粉通過去除全脂牛奶中的脂肪制成,保留了牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B2等核心營(yíng)養(yǎng)素。每100克脫脂奶粉約含35克蛋白質(zhì),可滿足孕婦每日蛋白需求的40%以上。其中的鈣含量達(dá)到1200毫克/100克,有助于胎兒骨骼發(fā)育并預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松。脫脂奶粉還含有維生素D,能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。由于脂肪含量低于1%,更適合需要控制體重的孕婦。沖泡時(shí)建議用40-50℃溫水,避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)成分。部分品牌會(huì)強(qiáng)化葉酸、鐵等孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,選購(gòu)時(shí)可關(guān)注成分表。
需注意乳糖不耐受孕婦可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可選擇低乳糖配方。對(duì)牛奶蛋白過敏者應(yīng)禁用。部分脫脂奶粉可能添加蔗糖,妊娠期糖尿病患者需選擇無(wú)糖款。每日建議攝入量不超過50克奶粉約2杯奶量,過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。開封后需密封冷藏并在3周內(nèi)用完,避免受潮變質(zhì)。若出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏癥狀應(yīng)立即停用。
孕期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,除脫脂奶粉外還可通過瘦肉、魚蝦、豆制品等補(bǔ)充蛋白質(zhì),配合深綠色蔬菜補(bǔ)充葉酸。建議每天曬太陽(yáng)15分鐘促進(jìn)維生素D合成,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)幫助鈣質(zhì)沉積。定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),出現(xiàn)異常及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。注意食品衛(wèi)生安全,避免食用未經(jīng)巴氏消毒的乳制品。
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