木耳菜通常是指野木耳菜,野木耳菜的功效通常有清熱解毒、調(diào)和脾胃。
1.清熱解毒:野木耳菜味微苦、性平,野木耳菜能夠清除體內(nèi)的熱毒,緩解因?yàn)闊岫境霈F(xiàn)的高熱、口燥咽干、便秘尿黃等不適癥狀,達(dá)到陰陽(yáng)平衡的效果。
2.調(diào)和脾胃:野木耳菜可以調(diào)節(jié)人的胃腸動(dòng)力及消化功能,幫助加快胃腸道蠕動(dòng)的速度,促進(jìn)身體對(duì)食物的消化和吸收,緩解身體出現(xiàn)食欲缺乏的情況。
建議適量食用,大量吃野木耳菜容易刺激胃腸道黏膜,對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,不利于身體健康。同時(shí)野木耳菜可以選擇涼拌或清炒,可以發(fā)揮其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體有益。
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