15個(gè)月大的寶寶一天飲食安排應(yīng)包含3次主餐和2-3次加餐,以母乳或配方奶為輔,逐步過(guò)渡到家庭飲食。主要食物有稠粥、軟米飯、碎菜、肉末、水果泥等,需保證營(yíng)養(yǎng)均衡與食物多樣性。
早餐可選擇稠粥或軟面條搭配蒸蛋羹,稠粥可選用小米粥、南瓜粥等易消化谷物,蒸蛋羹中加入少量胡蘿卜碎或菠菜碎增加維生素攝入。配方奶150-200毫升作為輔助。
上午加餐以水果泥或酸奶為主,如蘋(píng)果泥、香蕉泥等,搭配嬰兒餅干或米餅。水果需去皮去核并搗碎,避免塊狀食物嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。
午餐提供軟米飯或碎饅頭,搭配碎菜和肉末。推薦西藍(lán)花碎、南瓜泥等蔬菜,肉類(lèi)選擇雞胸肉末或鱈魚(yú)碎,蒸煮至軟爛??缮倭刻砑又参镉脱a(bǔ)充必需脂肪酸。
下午加餐可給予奶酪塊或全麥面包片,搭配母乳或配方奶。奶酪需切成小塊防止噎食,面包片可蘸取少量果泥增加風(fēng)味。
晚餐宜清淡,如番茄雞蛋面片湯或蔬菜肉末粥,避免油炸及辛辣食物。睡前1小時(shí)可再飲100-150毫升配方奶,幫助夜間睡眠。
家長(zhǎng)需注意觀察寶寶對(duì)食物的接受程度,避免強(qiáng)迫進(jìn)食。新食材應(yīng)逐一添加并觀察3天以上確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃,保證新鮮衛(wèi)生,避免隔夜或冷藏后直接食用。餐具單獨(dú)消毒,培養(yǎng)寶寶固定就餐時(shí)間與自主進(jìn)食習(xí)慣。若出現(xiàn)拒食、腹瀉等異常情況應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢(xún)兒科醫(yī)生。
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