兒童甜食吃多了可能誘發(fā)齲齒、肥胖、營(yíng)養(yǎng)失衡、血糖波動(dòng)、胃腸功能紊亂等問(wèn)題。過(guò)量攝入甜食主要與糖分代謝異常、口腔細(xì)菌繁殖、飽腹感干擾、胰島素抵抗、消化酶抑制等因素相關(guān)。
糖分被口腔細(xì)菌分解產(chǎn)酸會(huì)腐蝕牙釉質(zhì),初期表現(xiàn)為牙齒表面白斑,進(jìn)展后可形成齲洞。建議家長(zhǎng)監(jiān)督兒童每日刷牙兩次,使用含氟牙膏,每半年進(jìn)行口腔檢查。臨床常用防齲藥物包括氟化鈉護(hù)齒凝膠、醋酸氯己定含漱液、窩溝封閉劑等。
高糖飲食導(dǎo)致熱量過(guò)剩轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,可能伴隨血脂異常和脂肪肝。需控制每日添加糖攝入不超過(guò)25克,增加跳繩、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)。肥胖兒童可遵醫(yī)囑使用奧利司他膠囊、二甲雙胍緩釋片等代謝調(diào)節(jié)藥物。
甜食占據(jù)胃容量會(huì)減少正餐攝入,易缺乏維生素B族、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。表現(xiàn)為注意力不集中、生長(zhǎng)遲緩。應(yīng)保證每日攝入牛奶、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,必要時(shí)補(bǔ)充小兒碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鋅口服溶液。
短時(shí)間內(nèi)大量糖分?jǐn)z入可能引發(fā)反應(yīng)性低血糖,出現(xiàn)頭暈、冷汗等癥狀。合并糖尿病家族史者需監(jiān)測(cè)空腹血糖,避免飲用含糖飲料。確診糖尿病患兒需使用門冬胰島素注射液、甘精胰島素注射液等控制血糖。
高糖飲食抑制消化酶活性,可能引發(fā)腹脹、腹瀉。建議餐后服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒調(diào)節(jié)菌群,避免空腹食用冰淇淋、蛋糕等冷甜食。
家長(zhǎng)應(yīng)建立定時(shí)定量的飲食規(guī)則,用水果、堅(jiān)果替代部分甜食,培養(yǎng)兒童主動(dòng)飲水習(xí)慣。定期測(cè)量身高體重,發(fā)現(xiàn)異常生長(zhǎng)曲線及時(shí)就醫(yī)。學(xué)校午餐需保證谷物、蔬菜、蛋白質(zhì)的科學(xué)配比,限制含糖點(diǎn)心供應(yīng)頻率。節(jié)假日需特別注意控制糖果攝入量,避免誘發(fā)急性胃腸炎或齲齒疼痛發(fā)作。
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