蛹蟲草花具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)肝臟和改善疲勞等功效。蛹蟲草花是蛹蟲草的子實體,含有蟲草素、多糖、腺苷等活性成分。
蛹蟲草花中的蟲草素和多糖能激活巨噬細(xì)胞,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,幫助提升機(jī)體免疫防御能力。適合免疫力低下或術(shù)后恢復(fù)人群食用。
蛹蟲草花所含的腺苷和蟲草酸可抑制膽固醇合成,降低低密度脂蛋白水平,對高脂血癥患者有輔助調(diào)節(jié)作用。
蛹蟲草花中的超氧化物歧化酶和蟲草多糖能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,延緩細(xì)胞衰老過程。
蛹蟲草花可通過抑制肝星狀細(xì)胞活化減輕肝纖維化,其蟲草素成分對化學(xué)性肝損傷有修復(fù)作用。
蛹蟲草花能促進(jìn)ATP生成,調(diào)節(jié)線粒體功能,緩解體力或腦力過度消耗導(dǎo)致的疲勞狀態(tài)。
蛹蟲草花可泡水飲用或燉湯食用,每日用量建議3-5克,連續(xù)服用不宜超過3個月。過敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試,服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生。儲存時需密封防潮,避免與辛辣刺激食物同食。出現(xiàn)惡心、皮疹等不適需立即停用。
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