左肺下葉局灶性炎癥患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、清淡易消化,可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素豐富的食物,避免辛辣刺激及生冷油膩。主要有高蛋白食物、富含維生素C的蔬果、潤肺食材、易消化主食、充足飲水等要點。
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于促進炎癥修復(fù),可選擇雞蛋、魚肉、瘦肉等動物性蛋白,或豆腐、豆?jié){等植物性蛋白。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸或過度加工。合并發(fā)熱時需適當(dāng)增加攝入量,但腎功能異常者應(yīng)控制總量。
西藍花、獼猴桃、柑橘類水果等富含維生素C,能增強呼吸道黏膜防御能力。每日建議攝入300-500克新鮮蔬果,避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。糖尿病患者需注意選擇低糖水果,如草莓、櫻桃等。
銀耳、百合、蓮子等具有滋陰潤肺作用,可搭配粳米煮粥食用。梨子可生津止咳,建議燉煮后連湯食用。中醫(yī)認為白色食物多入肺經(jīng),如山藥、白蘿卜等可適量加入日常膳食。
選擇軟爛面條、小米粥、發(fā)面饅頭等低纖維主食,減輕胃腸負擔(dān)。急性期可少量多餐,每餐控制在七分飽。合并糖尿病患者應(yīng)選擇糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食,注意監(jiān)測餐后血糖。
每日飲水量保持1500-2000毫升,溫水為宜,可稀釋呼吸道分泌物??蛇m量飲用羅漢果茶、菊花茶等代茶飲,避免濃茶咖啡。心功能不全患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲水量。
除飲食調(diào)理外,患者應(yīng)戒煙限酒,保持室內(nèi)空氣流通。避免攝入蔥姜蒜、辣椒等刺激性食物,以及肥肉、奶油等高脂食品。若出現(xiàn)食欲顯著下降或體重減輕,應(yīng)及時復(fù)查胸部CT評估炎癥進展。烹飪時注意食材新鮮,徹底加熱,防止繼發(fā)胃腸道感染影響恢復(fù)。
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