陳皮泡水喝具有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化等功效。陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,經(jīng)過陳化后藥用價(jià)值更高。
陳皮中的揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解脘腹脹滿、食欲不振等癥狀。對(duì)于脾胃氣滯引起的噯氣、惡心有調(diào)節(jié)作用,適合餐后飲用。
陳皮含有的橙皮苷等成分具有祛痰作用,能稀釋呼吸道分泌物。對(duì)痰濕咳嗽、痰多黏稠的情況有幫助,可與蜂蜜搭配增強(qiáng)潤肺效果。
陳皮所含的檸檬烯等成分能刺激消化液分泌,改善功能性消化不良。飲用后有助于分解油膩食物,適合飲食積滯時(shí)飲用。
陳皮中的黃酮類物質(zhì)有助于血管舒張,對(duì)輕度血壓升高有輔助調(diào)節(jié)作用。但高血壓患者仍需規(guī)范用藥,不可替代藥物治療。
陳皮煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,其抗氧化成分還能減輕口腔炎癥。用陳皮水漱口可輔助緩解牙齦腫痛。
日常飲用陳皮水建議每次使用3-5克干陳皮,沸水沖泡10分鐘后飲用,每日不超過2次。氣虛體弱、陰虛燥咳者應(yīng)慎用,服藥期間需咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存陳皮需置于陰涼干燥處,定期翻曬防霉變,優(yōu)質(zhì)陳皮表面應(yīng)呈棕紅色且有濃郁香氣。搭配山楂、茯苓等藥材可增強(qiáng)功效,但妊娠期及胃潰瘍急性發(fā)作期禁用。
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