欖錢(qián)是橄欖科植物橄欖的果實(shí),具有清熱解毒、生津止渴、利咽消腫等功效,其藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在治療咽喉腫痛、咳嗽痰多、消化不良等方面。
欖錢(qián)性涼味甘酸,能有效清除體內(nèi)熱毒,適用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。現(xiàn)代研究表明其含有的橄欖苦苷等成分具有抗炎作用,可配合金銀花、連翹等藥材使用。
富含有機(jī)酸和揮發(fā)油成分,能刺激唾液分泌,緩解暑熱傷津?qū)е碌目诟缮嘣?。夏季可用鮮欖錢(qián)搗汁兌蜂蜜飲用,或與烏梅、麥冬配伍煎湯。
對(duì)急慢性咽炎、扁桃體炎引起的咽喉不適有顯著緩解效果,所含三萜類化合物能抑制黏膜水腫。常與桔梗、甘草組成利咽方劑,或制成欖錢(qián)含片使用。
適用于肺熱咳嗽、痰黏難咯的情況,其揮發(fā)油成分能稀釋痰液并促進(jìn)排出。多與杏仁、枇杷葉同用,陰虛燥咳者需配伍麥冬、沙參。
所含鞣質(zhì)和有機(jī)酸能增強(qiáng)胃蛋白酶活性,改善食積腹脹。飯后嚼食2-3枚鮮欖錢(qián)可助消化,脾胃虛寒者宜配伍生姜、白術(shù)。
日常使用欖錢(qián)時(shí)需注意,鮮品每日食用量不宜超過(guò)10枚,以免損傷胃黏膜;藥用需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證配伍,孕婦及胃潰瘍患者慎用。建議將欖錢(qián)與雪梨燉煮制成甜品,或曬干后泡茶飲用,既能保留有效成分又減少刺激。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處,防止霉變。出現(xiàn)嚴(yán)重咽喉癥狀或持續(xù)消化不良時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。
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