菊花茶可以放蜂蜜,兩者搭配飲用有助于緩解秋燥、改善口感,但糖尿病患者需謹(jǐn)慎。
菊花茶性微寒,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,具有清熱解毒、平肝明目的作用。蜂蜜富含葡萄糖、果糖及多種礦物質(zhì),能潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化。兩者結(jié)合可中和菊花的寒性,增強(qiáng)潤(rùn)燥效果,適合咽喉干癢、便秘人群飲用。沖泡時(shí)建議待菊花茶溫度降至60℃以下再加入蜂蜜,避免高溫破壞蜂蜜中的活性酶。
需注意蜂蜜含糖量較高,糖尿病患者、肥胖人群應(yīng)控制添加量或避免使用。部分對(duì)花粉過(guò)敏者可能對(duì)蜂蜜過(guò)敏,飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。1歲以下嬰兒胃腸功能未發(fā)育完善,食用蜂蜜可能引發(fā)肉毒桿菌中毒,禁止添加。
日常飲用菊花蜂蜜茶時(shí),建議選擇天然無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)蜂蜜,每次添加5-10克即可。體質(zhì)虛寒者可搭配3-5顆枸杞平衡藥性,經(jīng)期女性及脾胃虛弱者不宜過(guò)量飲用。存放時(shí)需密封避光,蜂蜜結(jié)晶屬正常現(xiàn)象,溫水浸泡即可恢復(fù)液態(tài)。若出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過(guò)敏或食物變質(zhì)可能。
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