骨骼肌和肌肉量是人體肌肉系統(tǒng)的兩個(gè)不同概念,骨骼肌特指附著在骨骼上的橫紋肌組織,而肌肉量則包括骨骼肌、平滑肌和心肌在內(nèi)的所有肌肉組織總重量。
骨骼肌是運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的動(dòng)力來源,通過肌腱與骨骼相連,受意識(shí)支配完成隨意運(yùn)動(dòng),其細(xì)胞呈長(zhǎng)圓柱狀且具有明暗相間的橫紋結(jié)構(gòu)。肌肉量是更廣泛的生理指標(biāo),涵蓋骨骼肌、內(nèi)臟平滑肌和心肌三類組織,臨床常通過體成分分析儀測(cè)量,反映人體蛋白質(zhì)儲(chǔ)備和代謝狀態(tài)。骨骼肌約占肌肉總量的40%,其增長(zhǎng)與力量訓(xùn)練直接相關(guān);肌肉量則受年齡、激素水平和營(yíng)養(yǎng)狀況綜合影響,老年人肌肉流失主要涉及骨骼肌減少。骨骼肌損傷表現(xiàn)為局部疼痛和功能障礙,肌肉量異常可能提示營(yíng)養(yǎng)不良或內(nèi)分泌疾病。定期抗阻訓(xùn)練和足量蛋白質(zhì)攝入對(duì)維持兩者健康均有重要作用。
保持規(guī)律的力量訓(xùn)練如深蹲、俯臥撐等可刺激骨骼肌生長(zhǎng),每日攝入每公斤體重1.2-1.6克優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量,中老年人應(yīng)特別關(guān)注維生素D和亮氨酸的補(bǔ)充。建議每周進(jìn)行2-3次全身抗阻訓(xùn)練,訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充乳清蛋白或富含支鏈氨基酸的食物,避免長(zhǎng)時(shí)間空腹?fàn)顟B(tài)加速肌肉分解,肌肉酸痛時(shí)可進(jìn)行低溫水浴或泡沫軸放松。存在不明原因肌肉萎縮或肌力下降時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查肌酸激酶和甲狀腺功能等指標(biāo)。
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