維生素C一般無須長期服用,健康人群通過均衡飲食即可滿足日常需求。維生素C補充需根據(jù)個體情況決定,主要考慮因素有飲食結(jié)構(gòu)缺乏、疾病治療需求、特殊生理階段等。
維生素C是水溶性維生素,過量攝入會隨尿液排出,但長期超劑量服用可能增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石風(fēng)險。普通成年人每日推薦攝入量為100毫克,孕婦及哺乳期女性可適當(dāng)增加至130毫克。新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃、草莓等天然食物是更安全的維生素C來源。對于長期吸煙、消化吸收障礙或術(shù)后恢復(fù)期人群,短期遵醫(yī)囑補充維生素C制劑可能有益,如維生素C泡騰片、維生素C咀嚼片等劑型。
維生素C缺乏癥患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥,常見癥狀包括牙齦出血、傷口愈合延遲等。某些慢性疾病如鐵粒幼細胞性貧血治療期間,可能需配合維生素C促進鐵吸收。但自行長期服用大劑量維生素C制劑可能掩蓋其他營養(yǎng)素缺乏癥狀,干擾臨床檢驗結(jié)果準(zhǔn)確性。服用維生素C期間應(yīng)避免同時攝入動物肝臟等銅含量高的食物,以免影響礦物質(zhì)代謝平衡。
建議通過膳食評估優(yōu)先從天然食物獲取維生素C,如需補充制劑應(yīng)定期監(jiān)測血清維生素C水平。普通人群每日維生素C攝入量不宜超過2000毫克,腎功能不全者更需嚴(yán)格控制劑量。出現(xiàn)持續(xù)口腔潰瘍、皮下瘀斑等疑似缺乏癥狀時,應(yīng)就醫(yī)明確病因后再決定是否需要藥物補充。
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