降三高即降低高血壓、高血糖、高血脂，日常飲食調(diào)理可適量食用富含膳食纖維的燕麥、富含不飽和脂肪酸的深海魚、富含鉀元素的西芹、富含植物甾醇的堅(jiān)果以及富含多種抗氧化物質(zhì)的豆制品，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用厄貝沙坦片、阿托伐他汀鈣片、鹽酸二甲雙胍片、非諾貝特膠囊、纈沙坦膠囊等藥物進(jìn)行控制。

一、食物

1、燕麥

燕麥?zhǔn)且环N全谷物，富含可溶性膳食纖維，特別是β-葡聚糖。這種纖維在腸道內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于延緩葡萄糖的吸收，從而幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。同時(shí)，它還能與腸道中的膽固醇結(jié)合，促進(jìn)其排出體外，對(duì)降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇有一定幫助。日常可將燕麥作為主食的一部分，如煮燕麥粥或制作燕麥飯，建議選擇純燕麥片而非添加了大量糖分的即食產(chǎn)品。

2、深海魚

深海魚如三文魚、金槍魚富含Omega-3不飽和脂肪酸，主要包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。這些脂肪酸具有抗炎作用，能幫助降低血液中的甘油三酯水平，并可能輕微降低血壓。它們還有助于改善血管內(nèi)皮功能，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。建議每周食用2至3次，每次攝入量約100克，烹飪方式以清蒸、烤制為佳，避免油炸以保留其營養(yǎng)價(jià)值。

3、西芹

西芹含有豐富的鉀元素、膳食纖維以及芹菜素等活性成分。鉀元素有助于促進(jìn)體內(nèi)鈉的排出，對(duì)輔助降低血壓有益。膳食纖維則有助于增加飽腹感、控制體重和調(diào)節(jié)血脂。芹菜素則被認(rèn)為具有舒張血管的潛在作用。可以將西芹作為蔬菜沙拉生食，或與其它食材清炒、榨汁飲用，但榨汁會(huì)損失部分膳食纖維，直接食用效果更全面。

4、堅(jiān)果

堅(jiān)果如核桃、杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、植物甾醇和膳食纖維。植物甾醇的結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，能在腸道競爭性抑制膽固醇的吸收。不飽和脂肪酸則有助于改善血脂譜。堅(jiān)果能量密度較高，必須嚴(yán)格控制攝入量，每天建議攝入一小把，約20克，作為餐間零食或加入酸奶、沙拉中，避免選擇鹽焗或糖漬的加工產(chǎn)品。

5、豆制品

豆制品如豆腐、豆?jié){是大豆蛋白的良好來源，同時(shí)含有大豆異黃酮、植物甾醇和膳食纖維。大豆蛋白有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。大豆異黃酮作為一種植物雌激素，對(duì)心血管健康有潛在保護(hù)作用。日常飲食中可用豆制品部分替代紅肉，例如用豆腐制作菜肴，飲用無糖豆?jié){，但合并痛風(fēng)或腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

二、藥物

1、厄貝沙坦片

厄貝沙坦片屬于血管緊張素II受體拮抗劑，適用于原發(fā)性高血壓的治療。它通過選擇性阻斷血管緊張素II與其受體的結(jié)合，從而抑制血管收縮和醛固酮分泌，導(dǎo)致血管舒張，血壓下降。該藥對(duì)于高血壓合并糖尿病、心力衰竭或左心室肥厚的患者有一定益處。使用前需由醫(yī)生評(píng)估，常見注意事項(xiàng)包括監(jiān)測血鉀和腎功能，妊娠期婦女禁用。

2、阿托伐他汀鈣片

阿托伐他汀鈣片是一種他汀類降脂藥，主要用于治療高膽固醇血癥和混合型高脂血癥，以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，并穩(wěn)定動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。它通過抑制肝臟內(nèi)膽固醇合成的關(guān)鍵酶來發(fā)揮作用。適用于確診動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病或伴有多種危險(xiǎn)因素的患者。用藥期間需定期監(jiān)測肝功能，并注意可能出現(xiàn)的肌肉疼痛等不良反應(yīng)。

3、鹽酸二甲雙胍片

鹽酸二甲雙胍片是治療2型糖尿病的一線藥物，通過抑制肝臟葡萄糖輸出、改善外周組織對(duì)胰島素的敏感性來降低血糖。它不刺激胰島素分泌，單獨(dú)使用一般不會(huì)引起低血糖，且對(duì)體重影響中性或略有減輕，對(duì)心血管有潛在保護(hù)作用。是超重或肥胖糖尿病患者的首選藥物之一。常見副作用為胃腸道反應(yīng)，腎功能不全者需慎用或禁用。

4、非諾貝特膠囊

非諾貝特膠囊屬于貝特類降脂藥，主要作用是顯著降低血液中甘油三酯水平，同時(shí)也能一定程度升高高密度脂蛋白膽固醇。它通過激活過氧化物酶體增殖物激活受體來調(diào)節(jié)脂蛋白代謝。適用于以甘油三酯升高為主的高脂血癥患者。使用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑，注意可能引起肝功能異常、肌肉毒性等，與他汀類藥物聯(lián)用需格外謹(jǐn)慎。

5、纈沙坦膠囊

纈沙坦膠囊同屬血管緊張素II受體拮抗劑，用于治療高血壓。其作用機(jī)制與厄貝沙坦類似，能有效降低血壓，減輕心臟后負(fù)荷，對(duì)于高血壓合并左心室肥厚、心力衰竭或心肌梗死后患者有益。該藥通常耐受性良好，但同樣存在導(dǎo)致血鉀升高、血管性水腫的風(fēng)險(xiǎn)，雙側(cè)腎動(dòng)脈狹窄或妊娠期婦女禁止使用。

降三高的飲食調(diào)理核心在于長期堅(jiān)持均衡、多樣的膳食模式，而非依賴單一食物。除了上述食物，還應(yīng)保證足量蔬菜水果的攝入，限制鈉鹽、添加糖、飽和脂肪及反式脂肪的攝入，如減少腌制食品、甜飲料、肥肉和油炸食品的食用。烹調(diào)宜采用蒸、煮、燉、涼拌等方式。同時(shí)，飲食調(diào)理必須與規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重、戒煙限酒及遵醫(yī)囑規(guī)范用藥相結(jié)合，并定期監(jiān)測血壓、血糖和血脂指標(biāo)，根據(jù)復(fù)查結(jié)果在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下動(dòng)態(tài)調(diào)整方案，才能達(dá)到穩(wěn)定控制三高的目標(biāo)。