吃螃蟹過敏后,身體若出現(xiàn)皮膚、胃腸道和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,應立即停止食用螃蟹,避免過敏癥狀加重。并根據(jù)個人過敏病情,合理用藥治療,如口服或外用激素、非激素藥物等。此外,若本身屬于過敏體質、或患有肝炎、心腦血管、痛風疾病者,謹慎食用海鮮。
螃蟹體內含有大量的細菌、病菌和寄生蟲,如果食用生蟹或未煮熟的螃蟹,可能會引起食物中毒反應。若本身屬于過敏體質者食用,可引起過敏癥狀。但因螃蟹味道鮮美,很多人即便過敏,也想要繼續(xù)食用,卻有擔心加重過敏反應。那么吃螃蟹過敏又想吃怎么辦呢?
吃螃蟹過敏,已出現(xiàn)明顯或嚴重性過敏反應者,需立即停止再食用螃蟹。并針對個人過敏癥狀,口服抗過敏藥物,若皮膚有明顯瘙癢感者,需選擇外用激素類或非激素類藥物止癢。
如果本身存在皮膚過敏癥狀,或屬于過敏體質者,應少吃或不吃螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質、脂肪,若患有肝炎、心血管疾病、痛風者慎用。
海鮮過敏主要臨床癥狀體現(xiàn)在胃腸道、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng),絕大多數(shù)過敏者會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道不適癥狀,嚴重者可伴有過敏性胃腸炎和乳糜瀉等反應。其次,面部、耳部皮膚表面會出現(xiàn)血管性水腫、濕疹、蕁麻疹癥狀。個別過敏者會伴有頭痛、頭昏、呼吸不暢等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,需立即就醫(yī)治療。
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