夏季適合吃西瓜、綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮子等食物,也可遵醫(yī)囑使用藿香正氣水、十滴水、金銀花露、清暑益氣丸、六一散等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整飲食,避免過(guò)量食用寒涼食物,出現(xiàn)中暑癥狀需及時(shí)就醫(yī)。
西瓜含水量超過(guò)90%,有助于補(bǔ)充夏季出汗流失的水分,其含有的番茄紅素和維生素C可幫助抗氧化。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹食用,糖尿病患者需控制攝入量。
綠豆具有清熱解毒功效,所含鉀元素能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。煮綠豆湯時(shí)建議保留豆皮以保留更多膳食纖維,但腎功能不全者不宜過(guò)量食用。
黃瓜富含硅元素和葫蘆素C,能促進(jìn)皮膚健康。涼拌時(shí)建議用鹽水浸泡去除農(nóng)殘,胃腸功能較弱者應(yīng)避免與寒性食物同食。
苦瓜中的苦瓜苷和鉻元素有助于調(diào)節(jié)血糖,焯水后可減輕苦味。孕婦及低血糖人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用,烹調(diào)時(shí)搭配雞蛋可提高蛋白質(zhì)吸收率。
蓮子含蓮心堿和棉子糖,適合夏季心悸失眠人群。新鮮蓮子可直接食用,干蓮子建議搭配銀耳燉煮,脾虛便溏者應(yīng)控制食用量。
適用于暑濕感冒引起的頭痛胸悶,含蒼術(shù)、陳皮等成分。酒精過(guò)敏者可選無(wú)醇劑型,服藥期間忌食生冷油膩食物。
針對(duì)中暑引起的頭暈惡心,含樟腦、桉油等揮發(fā)性成分。兒童使用時(shí)需減量,皮膚破損處禁止外用。
用于暑熱口渴,主要成分為金銀花蒸餾液。糖尿病患者應(yīng)選擇無(wú)糖型,不宜與滋補(bǔ)類(lèi)中藥同服。
改善暑熱傷氣導(dǎo)致的乏力,含人參、麥冬等補(bǔ)益成分。感冒發(fā)熱期間禁用,高血壓患者需遵醫(yī)囑使用。
主治暑濕泄瀉,由滑石粉和甘草組成。服藥期間應(yīng)多飲水,腎功能異常者慎用。
夏季飲食宜選擇含水量高的新鮮蔬果,每日飲水不少于2000毫升。高溫時(shí)段避免劇烈運(yùn)動(dòng),戶外活動(dòng)需做好防曬。出現(xiàn)持續(xù)頭暈、嘔吐等中暑癥狀時(shí),應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到陰涼處并補(bǔ)充含電解質(zhì)飲品,癥狀未緩解需及時(shí)就醫(yī)。食物儲(chǔ)存注意冷藏保鮮,隔夜涼拌菜不宜再食用。可適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚(yú)類(lèi)和豆制品,烹調(diào)方式以清蒸、涼拌為主,減少油炸食品攝入。
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