糖尿病合并高血壓患者的飲食指導(dǎo)主要包括控制總熱量、限制鈉鹽攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白和合理分配碳水化合物。
每日熱量攝入需根據(jù)體重和活動(dòng)量調(diào)整,肥胖者應(yīng)減少攝入以減輕體重。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米,避免高糖高脂食品如甜點(diǎn)、油炸食品。定時(shí)定量進(jìn)餐有助于穩(wěn)定血糖和血壓。
每日食鹽量不超過(guò)5克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物??墒褂孟悴?、檸檬汁等天然調(diào)味品替代鹽分。長(zhǎng)期高鈉飲食會(huì)加重水鈉潴留,導(dǎo)致血壓升高。
每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜,以及蘋果、梨等低糖水果。膳食纖維能延緩糖分吸收,改善脂代謝,同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
推薦魚類、雞胸肉、豆制品等低脂蛋白來(lái)源,每周食用2-3次深海魚類補(bǔ)充不飽和脂肪酸。紅肉攝入應(yīng)限制在每周1-2次,避免飽和脂肪過(guò)量。
將全天碳水化合物均勻分配至各餐,避免單次大量攝入。優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復(fù)合碳水,嚴(yán)格控制精制糖和含糖飲料。餐后適量運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制。
除飲食管理外,建議每日進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,定期監(jiān)測(cè)血糖和血壓。烹飪方式以蒸、煮、燉為主,避免煎炸。保持規(guī)律作息,戒煙限酒,合并用藥者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食與藥物的配合。出現(xiàn)頭暈、心悸等異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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