兒童通常能同時(shí)補(bǔ)鈣和鋅,主要有生理需求互補(bǔ)、代謝路徑獨(dú)立、協(xié)同促進(jìn)發(fā)育、缺乏風(fēng)險(xiǎn)并存、合理劑量安全等原因。
一、能否同時(shí)補(bǔ)鈣和鋅
鈣和鋅都是兒童生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量元素,二者在人體內(nèi)發(fā)揮不同作用且互不沖突,同時(shí)補(bǔ)充有助于骨骼發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)和神經(jīng)系統(tǒng)完善。當(dāng)兒童因偏食導(dǎo)致鈣、鋅攝入不足時(shí),家長(zhǎng)可在醫(yī)生指導(dǎo)下給其服用葡萄糖酸鈣口服液、碳酸鈣顆粒、葡萄糖酸鋅顆粒等藥物。
二、為什么能同時(shí)補(bǔ)鈣和鋅
1、生理需求互補(bǔ):鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,鋅參與酶系統(tǒng)代謝及免疫功能調(diào)節(jié),二者分別影響兒童骨骼生長(zhǎng)和智力發(fā)育,需求高峰均集中在生長(zhǎng)發(fā)育期,同時(shí)補(bǔ)充可滿足多系統(tǒng)發(fā)育需求。
2、代謝路徑獨(dú)立:鈣主要通過(guò)小腸絨毛上皮細(xì)胞主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收,依賴維生素D調(diào)節(jié);鋅通過(guò)跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白在小腸前段吸收,二者轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制不同,無(wú)直接競(jìng)爭(zhēng)抑制,如果劑量合理,可同步被人體利用。
3、協(xié)同促進(jìn)發(fā)育:鈣有助于維持神經(jīng)肌肉的興奮性,鋅參與生長(zhǎng)激素合成,二者協(xié)同作用可增強(qiáng)食欲、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,對(duì)身高增長(zhǎng)和認(rèn)知發(fā)展有協(xié)同效應(yīng),尤其適用于偏食、早產(chǎn)的兒童。
4、缺乏風(fēng)險(xiǎn)并存:兒童飲食結(jié)構(gòu)單一時(shí),缺鈣和缺鋅可能同時(shí)存在,表現(xiàn)為多汗、夜驚、味覺(jué)減退、免疫力低下,聯(lián)合補(bǔ)充可糾正多重營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
5、合理劑量安全:在推薦劑量?jī)?nèi)給兒童同時(shí)補(bǔ)充鈣和鋅,不會(huì)顯著影響彼此的吸收率,通過(guò)科學(xué)配比,能降低相互作用風(fēng)險(xiǎn),安全性較高。
日常生活中,家長(zhǎng)應(yīng)優(yōu)先通過(guò)天然食物給兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,如牛奶、瘦肉、西紅柿等。
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