女性絕經(jīng)后飲食需注意補(bǔ)充鈣質(zhì)、控制熱量、增加膳食纖維攝入、減少高鹽高脂食物、適量補(bǔ)充植物雌激素。絕經(jīng)后女性因雌激素水平下降,易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加等問(wèn)題,需通過(guò)科學(xué)飲食調(diào)整身體狀態(tài)。
絕經(jīng)后女性每日鈣攝入量應(yīng)達(dá)到1000-1200毫克,可通過(guò)牛奶、酸奶、奶酪等乳制品獲取,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品或鈣強(qiáng)化食品。豆腐、芝麻、蝦皮等食物也富含鈣質(zhì),建議每日攝入300-500克乳制品或等量高鈣食物。鈣質(zhì)有助于維持骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
絕經(jīng)后基礎(chǔ)代謝率下降,每日熱量攝入應(yīng)比絕經(jīng)前減少200-300千卡。減少精制碳水化合物如白米飯、白面包的攝入,增加全谷物比例。選擇低脂肉類如雞胸肉、魚(yú)類,烹飪方式以蒸煮為主??刂剖秤糜陀昧吭?5-30克/日,避免油炸食品。
每日膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)到25-30克,可通過(guò)燕麥、糙米、全麥面包等全谷物,以及西藍(lán)花、菠菜、蘋果等蔬菜水果獲取。膳食纖維有助于維持腸道健康,降低膽固醇吸收,建議每餐搭配1-2種高纖維食物。逐漸增加纖維攝入量,避免短期內(nèi)大量攝入引起胃腸不適。
每日食鹽攝入不超過(guò)5克,避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物。限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物,飽和脂肪酸攝入不超過(guò)總熱量的10%。外出就餐時(shí)選擇清淡菜品,減少醬料使用。長(zhǎng)期高鹽高脂飲食會(huì)增加高血壓、高血脂風(fēng)險(xiǎn)。
大豆及其制品如豆?jié){、豆腐含有大豆異黃酮,亞麻籽富含木酚素,這些植物雌激素可能緩解更年期癥狀。建議每日攝入30-50克大豆或等量豆制品,10-15克亞麻籽粉。植物雌激素作用溫和,需長(zhǎng)期規(guī)律攝入才能顯現(xiàn)效果,不可替代藥物治療。
絕經(jīng)后女性除注意飲食外,建議每日進(jìn)行30-60分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,每周2-3次抗阻力訓(xùn)練幫助維持骨密度。保證7-8小時(shí)睡眠,避免熬夜。定期進(jìn)行骨密度檢測(cè)和血脂檢查,出現(xiàn)嚴(yán)重潮熱、情緒波動(dòng)等癥狀時(shí)可就醫(yī)評(píng)估是否需要激素替代治療。保持積極社交活動(dòng),培養(yǎng)興趣愛(ài)好有助于平穩(wěn)度過(guò)更年期。
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