鼠刺烏飯樹具有抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、改善消化、增強(qiáng)免疫等功效,其果實和葉片均可入藥或食用。鼠刺烏飯樹是杜鵑花科越橘屬植物,學(xué)名南燭,民間常用于制作烏米飯或入藥。
鼠刺烏飯樹富含花青素和多酚類物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。其葉片提取物可抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng),有助于降低慢性炎癥風(fēng)險。長期適量食用對預(yù)防心血管疾病和皮膚老化有一定幫助。
鼠刺烏飯樹葉中的黃酮類成分可促進(jìn)胰島素敏感性,輔助控制餐后血糖升高。動物實驗表明其提取物能改善糖耐量異常,但糖尿病患者仍需遵醫(yī)囑用藥,不可替代降糖藥物。
果實含有機(jī)酸和膳食纖維,能刺激消化液分泌并促進(jìn)腸道蠕動。葉片煎劑對輕癥胃腸功能紊亂引起的腹脹、食欲不振有緩解作用,嚴(yán)重胃腸疾病患者需就醫(yī)治療。
維生素C和鋅等微量元素可提升淋巴細(xì)胞活性,增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。季節(jié)性食用有助于降低感冒概率,但免疫功能低下者需配合正規(guī)醫(yī)療干預(yù)。
中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,可益腎固精、強(qiáng)筋明目。枝葉煎水外洗可緩解輕度皮膚瘙癢,內(nèi)服需控制劑量避免胃腸不適。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。
鼠刺烏飯樹可鮮食或曬干后泡茶,每日食用量建議控制在50克鮮果以內(nèi)。采集野生植株時需注意辨別品種,避免誤食有毒植物。使用藥用功效前建議咨詢中醫(yī)師,慢性病患者及服藥人群應(yīng)評估配伍禁忌。日常保存需陰涼干燥,防止霉變。
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