上黨參是一種具有滋補(bǔ)作用的中藥材,適量食用可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益肺。
上黨參含有多種皂苷類成分,能夠促進(jìn)造血功能,改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。對于產(chǎn)后體虛、手術(shù)后恢復(fù)期的氣血虧虛患者,可在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍熟地黃、當(dāng)歸等藥材使用。
上黨參能增強(qiáng)胃腸蠕動功能,促進(jìn)消化液分泌,對食欲不振、腹脹腹瀉等脾胃虛弱癥狀有改善作用。常與白術(shù)、茯苓等藥材配伍使用,但胃酸過多者應(yīng)慎用。
上黨參中的多糖成分具有免疫調(diào)節(jié)作用,能提高機(jī)體抵抗力,減少感冒等呼吸道疾病的發(fā)生頻率。適合體質(zhì)虛弱、易疲勞人群作為日常調(diào)理使用。
上黨參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有溫和的興奮作用,能改善記憶力減退、注意力不集中等癥狀,學(xué)生及腦力勞動者可適量食用,但失眠患者應(yīng)避免晚間服用。
上黨參具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用,對氣血兩虛型低血壓和更年期血壓波動均有改善效果。但高血壓患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下控制用量,避免與降壓藥產(chǎn)生相互作用。
食用上黨參時可選擇煲湯、煮粥或泡茶等方式,建議每日用量不超過10克,連續(xù)服用2周后應(yīng)間隔1周。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)配伍麥冬、玉竹等滋陰藥材,服用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥性食物。出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀時應(yīng)減量或停用,慢性病患者及孕婦使用前需咨詢中醫(yī)師。
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