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三七的吃法及禁忌

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三七可研粉沖服、燉湯或入藥，但需避免過量及孕婦禁用。三七具有散瘀止血、消腫定痛等功效，適用于跌打損傷、出血等癥狀，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

一、研粉沖服

將三七干燥根莖研磨成細(xì)粉，每次取1-3克溫水送服，適合日常保健或輔助治療心腦血管疾病。粉末需密封避光保存，避免受潮變質(zhì)。

二、燉湯食用

三七切片后可與雞肉、排骨等食材燉煮，建議每周食用1-2次。燉湯時(shí)搭配枸杞、紅棗可增強(qiáng)補(bǔ)血效果，但需控制單次用量不超過10克。

三、煎煮藥膳

三七配伍當(dāng)歸、川芎等中藥材煎煮，用于調(diào)理月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后恢復(fù)。煎煮時(shí)間需30分鐘以上，藥液分2-3次服用，避免空腹飲用。

四、外用敷貼

新鮮三七搗碎后外敷患處，可緩解關(guān)節(jié)腫痛或軟組織損傷。皮膚破損者禁用，敷貼時(shí)間不超過4小時(shí)，出現(xiàn)過敏需立即停用。

五、禁忌事項(xiàng)

孕婦、經(jīng)期女性及低血壓患者禁用三七。服用抗凝藥物期間需間隔2小時(shí)以上使用，長期大量服用可能導(dǎo)致惡心、頭暈等不良反應(yīng)。

使用三七期間應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物，定期監(jiān)測血壓變化。出現(xiàn)心悸、皮疹等不適癥狀需及時(shí)就醫(yī)，儲(chǔ)存時(shí)放置于陰涼干燥處，兒童不可接觸。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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