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淋巴瘤病人需要注意哪些方面飲食

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淋巴瘤病人需注意高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食，避免生冷刺激食物。飲食調(diào)整主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、保持水分充足等方面。

1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入

淋巴瘤患者因疾病消耗及治療副作用，常伴有蛋白質(zhì)流失?？蛇x擇雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。化療期間若出現(xiàn)惡心嘔吐，可將蛋白粉加入米糊或藕粉中補(bǔ)充。需避免煎炸、煙熏等烹飪方式加重胃腸負(fù)擔(dān)。

2、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)

新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，建議選擇去皮蘋果、蒸熟的胡蘿卜等低渣食物。深色綠葉菜需焯水軟化纖維，與少量堅(jiān)果搭配促進(jìn)脂溶性維生素吸收。骨髓抑制期應(yīng)避免生食，所有果蔬需徹底清洗或去皮。

3、控制脂肪攝入

限制動(dòng)物脂肪及反式脂肪酸攝入，改用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。放療期間若出現(xiàn)腹瀉，需減少奶制品和油膩食物。合并胰腺功能受損時(shí)，需采用中鏈脂肪酸作為能量補(bǔ)充。

4、增加膳食纖維

燕麥粥、南瓜泥等可溶性膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡。便秘患者可適量添加奇亞籽或火麻仁，但白細(xì)胞低下期間需煮沸滅菌。不可溶性纖維如糙米需根據(jù)個(gè)體耐受性逐步添加。

5、保持水分充足

每日飲水1500-2000毫升，發(fā)熱或腹瀉時(shí)需補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽?？山惶骘嬘玫G茶、陳皮水等溫和飲品，避免濃茶咖啡加重脫水。使用利尿劑期間需監(jiān)測(cè)電解質(zhì)，必要時(shí)通過湯羹補(bǔ)充水分和鈉鉀。

淋巴瘤患者飲食需根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整，化療前1小時(shí)可少量進(jìn)食蘇打餅干緩解惡心，放療后口腔潰瘍適合常溫流質(zhì)飲食。所有食材需新鮮烹飪，剩余食物冷藏不超過24小時(shí)。記錄飲食與癥狀關(guān)聯(lián)，出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或嘔吐應(yīng)及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)科調(diào)整方案。適當(dāng)散步有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但需避免餐后立即平臥。定期監(jiān)測(cè)體重和血清白蛋白水平，營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下可補(bǔ)充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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