高血壓高血脂高血糖患者飲食應注意控制鈉鹽攝入、限制飽和脂肪和反式脂肪、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、保持規(guī)律進餐時間。
每日食鹽攝入量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類及高鹽調(diào)味品。鈉離子過量會導致水鈉潴留,加重血管壓力。建議使用香草、香料替代部分食鹽調(diào)味,烹飪時用限鹽勺定量。
減少動物油脂、椰子油等飽和脂肪攝入,禁止食用含反式脂肪的植脂末、代可可脂等加工食品。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂,每日烹調(diào)油用量控制在25-30克。
選擇糙米、燕麥等全谷物替代精制米面,搭配豆類延緩糖分吸收。避免含糖飲料、糕點等快速升糖食物,水果每日攝入200-350克為宜,避免榴蓮、荔枝等高糖水果。
每日攝入25-30克膳食纖維,通過西藍花、芹菜等非淀粉類蔬菜及奇亞籽、燕麥麩補充。水溶性膳食纖維可結(jié)合膽固醇排出體外,改善脂代謝。
實行三餐定時定量,避免暴飲暴食或長時間空腹。晚餐時間建議不晚于19點,睡前2小時避免進食。少食多餐模式有助于維持血糖穩(wěn)定,降低胰腺負擔。
除飲食調(diào)整外,建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳等;戒煙限酒,每日酒精攝入男性不超過25克、女性15克;定期監(jiān)測血壓、血脂、血糖指標,記錄飲食日志便于醫(yī)生評估;合并用藥患者須遵醫(yī)囑定時服藥,避免自行調(diào)整劑量;出現(xiàn)頭暈、心悸等異常癥狀應及時就醫(yī)。通過長期綜合管理可有效控制三高進展。
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