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水果放進冰箱冷藏時間越久越好嗎

病情描述:
冰箱固定的溫度可以保存水果是新鮮度,那么水果放進冰箱冷藏時間越久越好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果放進冰箱冷藏,時間也不宜過長,否則容易滋生細(xì)菌甚至變質(zhì)。如切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時。此外,冰鎮(zhèn)后的水果或冷飲也不應(yīng)過多食用,特別是老人、小孩及脾胃功能差的人更要注意。
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