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吃核桃能補腦嗎?

病情描述:
女兒今年高三了,學(xué)習(xí)壓力很大,我打算讓她吃些核桃,吃核桃能補腦嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
核桃是各種堅果當(dāng)中抗氧化能力最強的一個品種,除了果仁中的維生素E之外,主要是因為果仁外面包裹的那層褐皮富含多酚類物質(zhì)。大腦組織對氧化損傷十分敏感,攝入充足抗氧化物質(zhì)是必要的。核桃還含有α亞麻酸,它能夠在身體中被轉(zhuǎn)換為 DHA,而這種成分對嬰幼兒大腦發(fā)育很重要,對老年人延緩大腦衰老等也有著重要意義。所以,“核桃補腦”的說法有物質(zhì)基礎(chǔ)。
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