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橙汁和木瓜什么時(shí)候吃最好？

病情描述:
過(guò)年這幾天我吃了太多的食物，腸胃很不舒服，朋友叫我喝橙汁或者是吃些木瓜來(lái)緩解腸胃不適，不過(guò)在什么時(shí)候吃最好？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

橙汁和木瓜適合在早餐后1小時(shí)或下午加餐時(shí)食用，有助于提高營(yíng)養(yǎng)吸收率并減少胃腸刺激。

橙汁富含維生素C和有機(jī)酸，空腹飲用可能刺激胃黏膜，餐后1小時(shí)飲用可促進(jìn)鐵吸收并緩解餐后血糖波動(dòng)。木瓜中的木瓜蛋白酶在餐后1小時(shí)活性較高，能幫助分解蛋白質(zhì)。兩者均含有豐富的水溶性維生素，下午3-4點(diǎn)食用可緩解疲勞。橙汁中的橙皮苷與木瓜的β-胡蘿卜素均為脂溶性成分，配合含脂肪的食物能提升吸收率。胃腸功能較弱者應(yīng)避免晚間食用，以免增加消化負(fù)擔(dān)。

建議選擇成熟度適中的新鮮木瓜，避免與高蛋白食物同食影響酶活性。鮮榨橙汁需現(xiàn)榨現(xiàn)飲，存放超過(guò)2小時(shí)維生素C會(huì)大量流失。每日橙汁攝入量控制在200毫升以內(nèi)，木瓜不超過(guò)300克，糖尿病患者需酌情減量。食用后出現(xiàn)口腔黏膜刺痛或皮膚發(fā)紅等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。

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