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雞蛋豆腐羹可以作為減肥餐嗎

病情描述:
我想把雞蛋豆腐羹作為晚上的減肥餐,請問可以嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

雞蛋豆腐羹可以作為減肥餐,其低熱量、高蛋白特性有助于控制體重,但需注意搭配均衡與適量食用。

1、低熱量

雞蛋豆腐羹熱量較低,每100克約含80-100千卡,適合替代高脂高糖主食,減少每日總熱量攝入。

2、高蛋白

雞蛋和豆腐均富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可增加飽腹感并維持肌肉量,避免減肥期間肌肉流失。

3、營養(yǎng)均衡

搭配蔬菜如菠菜或西藍(lán)花可補(bǔ)充膳食纖維與維生素,但需避免添加過多淀粉類食材增加熱量。

4、適量食用

單次建議食用200-300克,過量可能因蛋白質(zhì)攝入過多增加肝腎負(fù)擔(dān),長期需與其他低脂食材輪換。

減肥期間可將雞蛋豆腐羹作為午餐或晚餐選擇,配合適量運(yùn)動(dòng)及全谷物雜糧,避免長期單一飲食導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

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