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生姜對人體有何好處?

患者:女,46歲

病情描述:
母親在做飯的時候,經(jīng)常會放一些生姜作為調(diào)料,吃生姜對人體有何好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生姜有一定的抗氧化作用。生姜還可以調(diào)節(jié)前列腺素的水平,而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。生姜中的姜酚有較強(qiáng)的利膽作用,生姜在一定程度上能抑制癌細(xì)胞的生長。
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