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高效白粥瘦身餐是怎么搭配的?

患者:女,28歲

病情描述:
我想盡快的瘦下來,聽說白粥食減肥法三天就能見效,這種白粥瘦身餐是怎么搭配的呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高效白粥瘦身餐可通過搭配低熱量高纖維食材實現(xiàn),主要有糙米替代白米、增加蔬菜比例、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、控制進(jìn)食時間四種方法。

1、糙米替代白米

用糙米煮粥可保留更多膳食纖維和B族維生素,升糖指數(shù)低于白米,有助于延長飽腹感。建議搭配芹菜丁或香菇粒增加口感。

2、蔬菜比例提升

每餐添加西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜不少于200克,蔬菜富含膳食纖維和水分,能增加食物體積但熱量極低??汕兴楹笈c粥同煮。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

搭配水煮蛋、雞胸肉等低脂高蛋白食物,每餐蛋白質(zhì)攝入不少于20克,有助于維持肌肉量并提高食物熱效應(yīng)。

4、控制進(jìn)食時間

建議早餐或午餐作為主餐食用,晚上7點后避免進(jìn)食。進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,每餐用時不少于20分鐘。

需注意單一白粥飲食不宜超過3天,長期執(zhí)行可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良,建議配合適度運動并定期監(jiān)測體脂率變化。

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