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夏天多吃苦瓜有什么好處？

患者：女，51歲

病情描述:
朋友家種著幾棵苦瓜，夏天就開(kāi)始結(jié)果了，她經(jīng)常摘了給我一些，夏天常吃苦瓜對(duì)身體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏天適量吃苦瓜有助于清熱解暑、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、改善皮膚健康?？喙细缓S生素C、膳食纖維及苦瓜素等活性成分，適合作為夏季養(yǎng)生食材。

1、清熱解暑

苦瓜性寒涼，能緩解暑熱引起的口干舌燥，其水分含量高有助于補(bǔ)充體液。

2、調(diào)節(jié)血糖

苦瓜素具有類胰島素作用，可輔助穩(wěn)定餐后血糖，適合血糖偏高人群適量食用。

3、促進(jìn)消化

苦瓜中的膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善夏季常見(jiàn)的食欲不振和消化不良。

4、改善皮膚

維生素C和抗氧化成分有助于減少紫外線損傷，預(yù)防夏季皮膚粗糙和痤瘡。

脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，避免空腹食用。可搭配姜蒜等溫性食材中和寒性，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察反應(yīng)。

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