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堅(jiān)果對身體有好處嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
前兩天我男朋友在網(wǎng)上給我買了一箱堅(jiān)果，讓我每天吃一點(diǎn)。堅(jiān)果對身體有好處嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

堅(jiān)果對身體有多種益處，主要有提供優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充不飽和脂肪酸、促進(jìn)心血管健康、改善認(rèn)知功能等。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

堅(jiān)果富含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持肌肉和組織修復(fù)，適合素食者作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。

2、不飽和脂肪酸

堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸，如ω-3和ω-6系列脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、心血管健康

適量食用堅(jiān)果可改善血管內(nèi)皮功能，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，降低冠心病發(fā)病概率。

4、認(rèn)知功能

堅(jiān)果中的維生素E和抗氧化物質(zhì)能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，延緩認(rèn)知功能衰退，對阿爾茨海默病有預(yù)防作用。

建議每日攝入30克左右混合堅(jiān)果，選擇原味無添加產(chǎn)品，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

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