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蕨根粉吃了會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?

患者:女,32歲

病情描述:
我很喜歡吃蕨根粉,覺得很好吃,但是粉類一般都含有很多淀粉,吃了會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蕨根粉吃了不會(huì)導(dǎo)致肥胖,因?yàn)樗目寡趸撤N程度上能使你更年輕,雖是淀粉類,但吃了卻不會(huì)發(fā)胖。可以涼拌了吃,在涼拌的時(shí)候記得一定少放油哦,油多了那就會(huì)長(zhǎng)胖的。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蕨根粉吃了不會(huì)長(zhǎng)胖,蕨根粉富含人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣、鐵和鋅、磷等微量元素,而且蕨根粉的熱量特別低,一般不會(huì)引起肥胖。蕨根粉可以涼拌也可以做湯喝,經(jīng)常吃蕨根粉可以補(bǔ)充微量元素,起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。但也不能過(guò)多使用,因?yàn)檗Ц郾举|(zhì)上是屬于淀粉食物
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