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多吃苦瓜有什么好處?

患者:男,21歲

病情描述:
酷暑難耐的時(shí)候,媽媽總會(huì)用苦瓜做菜讓我們吃,這時(shí)候吃苦瓜的好處是什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏天宜吃苦。中醫(yī)理論認(rèn)為“五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝?!毕募镜母邷厝菀讚p傷心氣和心血,所以適當(dāng)食用一些苦味食物可以解暑補(bǔ)心。苦瓜最適宜夏季食用,此外芹菜、蕎麥也屬于苦味食物。
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