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雞肉中的脂肪含量高嗎?

病情描述:
我最近在健身,想做點雞肉吃,請問雞肉中的脂肪含量高嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞肉富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),脂肪含量較少,100克雞肉中只含有1.2克的脂肪,且多為不飽和脂肪酸。因為消化率高,很容易被人體吸收利用,所以孩子、老年人、體質(zhì)虛弱者都可以食用。
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