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什么是高鈉食品呢?

患者:女,66歲

病情描述:
我的奶奶因?yàn)橛心X血栓,醫(yī)生說(shuō)不能吃高鈉的食品,但是什么是高鈉食品呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
消費(fèi)者到超市購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí),一定要關(guān)注標(biāo)簽上營(yíng)養(yǎng)成分表中的“鈉”含量。凡是鈉的“營(yíng)養(yǎng)素參考值%”(在營(yíng)養(yǎng)成分表最后一列)超過(guò)能量的“營(yíng)養(yǎng)素參考值%”(在營(yíng)養(yǎng)成分表數(shù)值第一行最后一列),都可視為高鈉(或高鹽)食品。
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