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蘿卜的皮能吃嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我每次吃蘿卜的時(shí)候都會(huì)削皮,蘿卜的皮是能吃的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘿卜的皮也有營養(yǎng)的。衛(wèi)青蘿卜皮肉均為綠色,皮薄、肉細(xì)、水分足、糖份高,口感脆甜微辣,吃起來清涼爽口。所以衛(wèi)青蘿卜最易生吃。
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