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什么是食物不耐受?

患者:女,1歲

病情描述:
最近寶寶吃牛奶就出現(xiàn)不適,醫(yī)生說是食物不耐受。什么是食物不耐受?
共1個回答
趙月霞 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 全科
食物不耐受在嬰兒發(fā)病率還是很常見的。非IgE介導(dǎo)的食物過敏反應(yīng)被稱為食物不耐受,是當(dāng)前國內(nèi)外的研究熱點,食物不耐受發(fā)生機制是由于免疫系統(tǒng)把進入人體內(nèi)的某種或多種食物當(dāng)成有害物質(zhì).從而針對這些物質(zhì)產(chǎn)生過度的保護性免疫反應(yīng)。產(chǎn)生食物特異性抗體IgG。特異性IgG抗體與食物顆粒形成免疫復(fù)合物(Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)),可引起所有組織發(fā)生炎癥反應(yīng),并表現(xiàn)為全身各系統(tǒng)的癥狀與疾病。
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