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做菜可以用油鹽嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
我媽很講究,最近做飯總是不放油煙,這樣做菜可以不用油鹽嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
想要養(yǎng)生,做的飯菜還是需要放油鹽的,因?yàn)橛望}也是我們身體所必須的,只是要少放油鹽。油鹽攝入過量是我國居民飲食習(xí)慣中需要改變的,但這一類也是膳食的重要組成部分,應(yīng)控制好總量。
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