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哪些食物含嘌呤量最低？

患者：女，55歲

病情描述:
我媽媽是痛風(fēng)患者，要吃含嘌呤量低的食物，嘌呤量低的食物有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
此期需每日的嘌呤攝入量應(yīng)控制在150mg以下，可選擇不含嘌呤或嘌呤含量低的食物（＜25mg/100g），如精白米、富強(qiáng)粉、玉米、通心粉、蘇打餅干、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、番茄、蘿卜、土豆；各類(lèi)蛋類(lèi)；各種鮮奶、煉乳、奶酪、麥乳精；各類(lèi)水果及干果等；暴飲暴食，或一餐中進(jìn)食大量肉類(lèi)常常是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因；
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