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雞肉真的會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟嗎？

患者：女，7歲

病情描述:
新聞報(bào)道現(xiàn)在很多雞肉都是打了激素的雞，吃了會(huì)讓兒童性早熟，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
其實(shí)如果了解了雞的生長(zhǎng)速度就會(huì)對(duì)這個(gè)問(wèn)題有一定了解了。肉雞品種經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)培育期，生長(zhǎng)速度很快，完全沒(méi)必要額外用激素催熟。另外，如果給雞吃了激素，還會(huì)增加它的心血管和肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致死亡。因此，沒(méi)有廠家會(huì)給雞喂激素。但即使雞肉里沒(méi)有激素，家長(zhǎng)也不能任由孩子吃肉，因?yàn)槿忸悢z入超量，飲食熱量太高，才是孩子肥胖和發(fā)生性早熟的主要原因。
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