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啤酒可以和白酒混飲嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
今天去喝朋友的喜酒，看到有些人啤酒和白酒混飲，啤酒可以和白酒混飲嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

啤酒和白酒一般不建議混飲，可能加重胃腸負(fù)擔(dān)并增加醉酒風(fēng)險(xiǎn)?；祜嫊r(shí)酒精吸收速度加快，更容易出現(xiàn)頭暈、惡心等不適癥狀。

啤酒含有二氧化碳和大量水分，會(huì)加速胃排空，使白酒中的高濃度酒精快速進(jìn)入腸道吸收。酒精混合后不同濃度和成分可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛或嘔吐。啤酒中的二氧化碳還會(huì)擴(kuò)張胃部血管，促進(jìn)酒精吸收，導(dǎo)致血液酒精濃度短時(shí)間內(nèi)快速上升。部分人群混飲后可能出現(xiàn)頭痛、心悸等反應(yīng)，與酒精代謝產(chǎn)物蓄積有關(guān)。

特殊情況下少量混飲可能不會(huì)立即出現(xiàn)不適，但酒精疊加效應(yīng)仍存在。肝臟需要同時(shí)代謝啤酒中的雜醇和白酒的高濃度乙醇，加重解毒負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期混飲可能損傷肝功能，增加酒精依賴風(fēng)險(xiǎn)。部分人群對(duì)混飲耐受性較差，可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或酒精中毒。

飲酒應(yīng)控制總量，避免空腹飲用。建議選擇單一酒類并配合食物減緩吸收，出現(xiàn)心慌、嘔吐等癥狀需立即停止飲酒。慢性肝病患者、孕婦及服藥期間人群應(yīng)嚴(yán)格禁酒。

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