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發(fā)燒時能吃雞蛋嗎？

病情描述:
最近天氣太冷一直會反復感冒發(fā)燒，早上舍友都會煮個雞蛋給我當早餐，但是媽媽說發(fā)燒時不能吃，那么發(fā)燒時能吃雞蛋嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

發(fā)燒時一般可以吃雞蛋，但需根據(jù)消化功能調(diào)整食用方式。

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素礦物質(zhì)，能為發(fā)熱期機體提供營養(yǎng)支持。水煮蛋或蛋羹等溫和形式更適合消化吸收，避免油炸或煎炒等油膩做法。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的熱量不會顯著影響體溫調(diào)節(jié)中樞，正常食用量不會加重發(fā)熱癥狀。胃腸功能較弱時可減少蛋黃攝入量，優(yōu)先選擇蛋白部分。合并嘔吐腹瀉癥狀時需暫停雞蛋等高蛋白食物，待癥狀緩解后逐步恢復。

持續(xù)高熱超過39攝氏度或伴有意識模糊、抽搐等癥狀時，雞蛋等普通食物可能無法滿足能量需求，需及時就醫(yī)進行專業(yè)營養(yǎng)支持。對雞蛋過敏或既往進食后出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等反應者應嚴格避免。嬰幼兒及老年患者建議將雞蛋制成半流質(zhì)狀態(tài)，每次攝入不超過一個雞蛋的量。

發(fā)熱期間建議保持清淡飲食，雞蛋可與米粥、蔬菜泥等易消化食物搭配食用。注意補充水分，每日飲水量維持在2000毫升以上。體溫超過38.5攝氏度可遵醫(yī)囑使用對乙酰氨基酚片或布洛芬混懸液等退熱藥物，避免自行聯(lián)合多種退熱藥。若發(fā)熱持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)新發(fā)皮疹、關節(jié)腫痛等癥狀，需及時就診排查病因。

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