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食物中毒出現(xiàn)什么癥狀

患者：女，35歲

病情描述:
今天中午我吃的雜了些，下午就感覺(jué)全身沒(méi)勁，有點(diǎn)惡心，食物中毒會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？
共1個(gè)回答
曹廣 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 普外科

食物中毒常見(jiàn)癥狀包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱寒戰(zhàn)、脫水休克，按病程發(fā)展可分為進(jìn)食后數(shù)小時(shí)內(nèi)的早期表現(xiàn)、24小時(shí)內(nèi)的進(jìn)展期癥狀以及嚴(yán)重并發(fā)癥的終末期反應(yīng)。

1、惡心嘔吐

最早出現(xiàn)的癥狀多為胃部不適與反復(fù)嘔吐，常見(jiàn)于金黃色葡萄球菌等細(xì)菌毒素刺激胃腸黏膜，可伴隨頭暈乏力。

2、腹痛腹瀉

腹部絞痛與水樣便多發(fā)于沙門(mén)氏菌感染，腸蠕動(dòng)加快導(dǎo)致排便次數(shù)增多，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)黏液血便。

3、發(fā)熱寒戰(zhàn)

志賀氏菌等病原體引發(fā)全身炎癥反應(yīng)時(shí)，體溫可超過(guò)38攝氏度，伴隨四肢冰冷等菌血癥前兆。

4、脫水休克

持續(xù)嘔吐腹瀉導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，出現(xiàn)眼窩凹陷、尿量減少，嚴(yán)重時(shí)血壓下降需緊急補(bǔ)液治療。

出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱或意識(shí)模糊等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，日常注意飲食衛(wèi)生，避免進(jìn)食生冷變質(zhì)食物。

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